Audit/Accompagnement AAP gaspillage alimentaire

Chez Verdicité, nous combattons vaillamment le gaspillage alimentaire aux côtés de diverses structures, notamment dans la restauration collective.

Différentes étapes prévues :

• Nous commençons par des diagnostics détaillés : audits réglementaires, discussions informelles et visites de site.

• Ensuite, place aux campagnes de pesées, à échelle variable.

• Nous bâtissons ensuite un plan d’actions solide, élaboré de concert avec nos clients, et suivi de près pendant 6 mois.

• Nous revenons enfin pour un bilan final avant/après pour constater les résultats, les nouveaux comportements et les engagements vers le zéro déchet et zéro gaspi.